量販零食店也被稱(chēng)作零食折扣店或零食集合店,作為一種新興的零售業(yè)態(tài),正以前所未有的速度在下沉市場(chǎng)(即三四線(xiàn)城市及更基層的地區(qū))迅速擴(kuò)展。量販零食店以其豐富的產(chǎn)品種類(lèi)、實(shí)惠的價(jià)格和便捷的購(gòu)物體驗(yàn),迅速贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。據(jù)艾媒咨詢(xún)的數(shù)據(jù),2021年底國(guó)內(nèi)量販零食門(mén)店的總數(shù)還僅有2500家左右,2023年底門(mén)店總數(shù)更是突破了2.2萬(wàn)家。據(jù)預(yù)測(cè)到2025年,國(guó)內(nèi)量販零食門(mén)店的數(shù)量將達(dá)4.5萬(wàn)家,市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1239億元。2024年6月12日,零食很忙集團(tuán)正式更名為鳴鳴很忙集團(tuán)(由零食很忙與趙一鳴零食合并成立),零食連鎖行業(yè)的首個(gè)萬(wàn)店品牌就此誕生。如此強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,無(wú)疑顯示了量販零食店在下沉市場(chǎng)中的巨大潛力和市場(chǎng)前景。
價(jià)格優(yōu)勢(shì)是量販零食店贏得市場(chǎng)的重要因素之一。相比于一些高端商場(chǎng)或超市的零食價(jià)格,量販零食店通常能夠提供更為實(shí)惠的價(jià)格。這主要得益于其采購(gòu)模式和銷(xiāo)售渠道,使得成本降低,從而讓利消費(fèi)者。在下沉市場(chǎng)中,價(jià)格敏感型消費(fèi)者占據(jù)了相當(dāng)大的比例。因此,價(jià)格優(yōu)勢(shì)成為了量販零食店吸引顧客的重要手段。同時(shí),在數(shù)字技術(shù)的驅(qū)動(dòng)下,線(xiàn)上購(gòu)物和線(xiàn)下體驗(yàn)相結(jié)合的新消費(fèi)模式正流行,例如“零食很忙-用社交抓住你的胃”,這種新消費(fèi)場(chǎng)景模式的個(gè)性化、體驗(yàn)式、社交屬性更易受到年輕人的歡迎和喜愛(ài)。
各種品牌零食量販店如雨后春筍般涌現(xiàn)
量販零食店現(xiàn)已成為年輕人休閑消費(fèi)社交的一個(gè)重要場(chǎng)所,而燈光設(shè)計(jì)關(guān)系到視覺(jué)效果與購(gòu)物體驗(yàn)。合理的燈光設(shè)計(jì)和溫馨舒適的燈光環(huán)境,不僅能讓消費(fèi)者感到舒心提高進(jìn)店率,同時(shí)色彩鮮明自然的照明效果也能促進(jìn)零食商品銷(xiāo)售。量販零食店的燈光設(shè)計(jì)要點(diǎn)主要體現(xiàn)在四個(gè)維度:明亮且溫馨的購(gòu)物氛圍、凸顯商品展示效果、品牌形象高效傳播、節(jié)能與環(huán)保。
品牌零食量販店明亮鮮明的店面外景燈光設(shè)計(jì)
量販零食店外景店招是其品牌視覺(jué)印象最重要的體現(xiàn)載體。雖然零食店外景設(shè)計(jì)可能因店鋪位置、周邊環(huán)境等因素而有所差異,但量販零食店外景通常注重營(yíng)造一種現(xiàn)代、時(shí)尚且富有活力的視覺(jué)感受,外觀(guān)通常采用鮮明的色彩搭配,如明亮的黃色或橙色或紅色等暖色調(diào),這些顏色充滿(mǎn)活力視覺(jué)沖擊力大,能營(yíng)造出一種溫馨、舒適的購(gòu)物環(huán)境。量販零食店店招大部分以“金屬結(jié)構(gòu)燈箱箱體+LED光源+高質(zhì)量燈箱布亞克力板(貼膜)+控制系統(tǒng)(可選)”的形式實(shí)現(xiàn),這些要件協(xié)同作用確保了門(mén)頭燈箱在全天候條件下的穩(wěn)定性和清晰度,為零食量販店提供了良好的品牌形象展示效果,突出品牌標(biāo)識(shí)、彰顯品質(zhì)。
針對(duì)零食量販連鎖品牌,日上光電針對(duì)性開(kāi)發(fā)適合多樣化門(mén)頭燈箱的高壓低壓直條燈光源產(chǎn)品。日上光電LED高壓漫反射直條燈具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn):采用貼片LED高亮燈珠、光效高,能耗低;產(chǎn)品采用二次光學(xué)配光,發(fā)光更均勻,高飽和度色彩呈現(xiàn),畫(huà)面效果真實(shí)自然;AC220V市電輸入,安裝快捷省人工,內(nèi)置隔離式恒流驅(qū)動(dòng)電源,產(chǎn)品具有更強(qiáng)的抗干擾能力,光通量保持率好,可解決外墻大燈箱恒壓大電源安放不便,拉遠(yuǎn)后壓降大的問(wèn)題;產(chǎn)品組合豐富,長(zhǎng)短搭配,滿(mǎn)足多樣化需求。
日上光電高壓直條燈廣泛使用在門(mén)店店招和室內(nèi)外燈箱照明
零食量販店內(nèi)部燈光設(shè)計(jì)非常注重商品展示效果。通過(guò)使用合適的燈具類(lèi)型和布局,確保光線(xiàn)能夠均勻照射到貨架上的商品,使商品看起來(lái)更加誘人。同時(shí),燈光的選擇也充分考慮了商品的特性和展示需求,以突出商品的色彩和質(zhì)感,吸引消費(fèi)者的注意力。趙一鳴零食華南地區(qū)首家零食主題概念店,該店的燈光設(shè)計(jì)更是別具一格。店內(nèi)設(shè)置了多個(gè)特色打卡點(diǎn),這些區(qū)域的燈光設(shè)計(jì)都非常注重氛圍的營(yíng)造和商品的展示效果。同時(shí),該店還采用了大面積的玻璃墻和透明的陳列柜,通過(guò)燈光的照射,使零食看起來(lái)更加誘人,吸引了大量消費(fèi)者前來(lái)打卡和購(gòu)物。
品牌零食量販店明亮鮮明的店面內(nèi)景燈光設(shè)計(jì)
店面出入口及收銀區(qū)作為店面主要通道和交易的區(qū)域,需要明亮且舒適的照明來(lái)營(yíng)造歡迎的氛圍。燈具可以使用高光效射燈或LED直條燈,確保光線(xiàn)覆蓋廣泛且亮度適中。產(chǎn)品陳列區(qū)主要是展示各種零食商品,是店鋪的核心區(qū)域。燈具通常使用軌道式射燈,可以根據(jù)貨架高度和商品布局靈活調(diào)整。同時(shí),選擇中等光束角的射燈,以確保光線(xiàn)能夠充分照亮貨架上的商品。在墻面貨架頂部和收銀背景墻及頂部通常要加入燈箱設(shè)計(jì),店內(nèi)產(chǎn)品海報(bào)優(yōu)惠信息、門(mén)店標(biāo)語(yǔ)能被顧客看到,燈具光源一般采用LED直條燈。特色展示區(qū)主要是展示新品、特色零食或促銷(xiāo)商品。燈具使用聚光燈重點(diǎn)照明來(lái)突出這些商品,增強(qiáng)吸引力。休息區(qū)打卡區(qū),主要是為顧客提供舒適的休息環(huán)境,讓顧客在購(gòu)物之余可以放松身心。燈具一般使用柔和的暖色調(diào)燈光,如黃色或橙色,營(yíng)造溫馨舒適的氛圍??梢赃x擇嵌入式筒燈或軟燈帶,避免刺眼的光線(xiàn)。
量販零食店行業(yè)的高速發(fā)展對(duì)LED光源企業(yè)提供了一次較好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。日上光電已與多家知名量販零食品牌開(kāi)展了合作,為其終端門(mén)店提供了LED光源產(chǎn)品。同時(shí),日上光電在商業(yè)綜合體、餐飲、服裝、數(shù)碼電子等品牌連鎖,也積累了成熟穩(wěn)定的LED店招及門(mén)店照明產(chǎn)品和解決方案,受到了廣告制作商、工程商以及業(yè)主方的肯定和認(rèn)可。
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